Vegetable In Uric Acid: यूरिक एसिड में लाभकारी हरी सब्जी: लौकी, जोड़ों में जमा प्यूरीन को मूत्र के जरिए निकालती है बाहर
Vegetable In Uric Acid: आजकल यूरिक एसिड की समस्या बहुत बढ़ गई है। खराब खाने की आदतों और व्यस्त जीवनशैली के कारण शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। यह यूरिक एसिड हमारे शरीर में एक अपशिष्ट पदार्थ के रूप में मौजूद होता है। जब इसका स्तर बढ़ जाता है या किडनी ठीक से कार्य नहीं करती, तो यह जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा हो जाता है। इसके परिणामस्वरूप जोड़ दर्द, सूजन और किडनी स्टोन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
हालांकि, आहार के माध्यम से बढ़े हुए यूरिक एसिड को नियंत्रित किया जा सकता है। इस लेख में हम एक ऐसी हरी सब्जी के बारे में बताएंगे जो जोड़ों में जमा हुए प्यूरीन को मूत्र के माध्यम से बाहर निकालती है। वह सब्जी है लौकी।
लौकी कैसे है यूरिक एसिड के लिए फायदेमंद?
डाइटिशियन स्वाती सिंह के अनुसार, लौकी यूरिक एसिड के मरीजों के लिए एक बहुत ही फायदेमंद सब्जी है। लौकी में विटामिन-बी, विटामिन-सी, आयरन, फोलेट, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे विटामिन और मिनरल्स होते हैं। ये सभी पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत करते हैं और उनसे संबंधित समस्याओं को दूर करते हैं। लौकी में फाइबर और पानी की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर में जमा गंदगी को बाहर निकालने में मदद करता है। लौकी शरीर को डिटॉक्स करती है और प्यूरीन को क्रिस्टल बनने से रोकती है। गाउट में लौकी खाना बहुत फायदेमंद है और यह वजन कम करने में भी मदद करती है।
यूरिक एसिड में लौकी का सेवन कैसे करें?
यूरिक एसिड के मरीज लौकी की सब्जी को बहुत कम मसालों के साथ खा सकते हैं। इसके अलावा, आप लौकी का जूस भी पी सकते हैं। लौकी का जूस बनाने के लिए लौकी को छीलकर काट लें और मिक्सर में पीस लें। इसे छानकर उसमें एक चुटकी नमक डालें और सुबह खाली पेट पिएं। यह यूरिक एसिड को काफी हद तक नियंत्रित कर सकता है। अगर चाहें, तो आप लौकी का सूप, लौकी का पल्प, या लौकी का रायता भी खा सकते हैं। ये चीजें शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद करेंगी।
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