Intermittent Fasting के बाद प्रोटीन भरपूर आहार से आंतों पर चमत्कारिक प्रभाव, अध्ययन की खुलासा
Intermittent Fasting: हाल ही में एक शोध के अनुसार, अंतरवली उपवास के बाद प्रोटीन युक्त आहार खाने से वजन में तेजी से कमी होती है। शोधकर्ताओं ने पाया कि अंतरवली उपवास और प्रोटीन भरपूर आहार आंतों को स्वस्थ रखता है और माइक्रोबायोम को भी बहुत सुधारता है।
यह भी सही पाचन बनाए रखता है। इसी बीच, यह पेट से संबंधित समस्याओं से भी राहत दिलाता है। ‘नेचर कम्युनिकेशंस’ में प्रकाशित रिपोर्ट के अनुसार, इस शोध में 41 प्रतिभागी शामिल थे जो की मोटे थे। उन्हें 8 हफ्तों तक इस प्रकार का आहार दिया गया।
इस रिपोर्ट में, प्रतिभागीगण दो समूहों में विभाजित किए गए थे
अंतरवली उपवास और प्रोटीन पेसिंग आहार: इसमें दिन में चार बार खाना चाहिए। हर चार घंटे का अंतर होना चाहिए। इसमें 35% कार्बोहाइड्रेट, 30% वसा और 35% प्रोटीन होता है। रोजाना खाने में 25-50 ग्राम प्रोटीन होता है। इस आहार को प्रति हफ्ते पांच से छह दिनों तक फॉलो किया गया।
कैलोरी-सम्पन्न आहार: इसमें 41% कार्बोहाइड्रेट, 38% वसा और 21% प्रोटीन शामिल है। इस आहार को फॉलो करने से हृदय भी स्वस्थ रहता है। इस आहार में तेल, कार्बोहाइड्रेट, नैत्रियम, शुगर की कुल खपत को 40% (लगभग 1000 कैलोरी प्रति दिन) घटा दिया गया।
दोनों समूहों को 8 हफ्तों तक शरीर के वजन, शारीरिक संरचना, गुट माइक्रोबायोम और अन्य बायोमार्कर्स में परिवर्तनों का निगरानी किया गया।
अंतरवली उपवास और प्रोटीन पेसिंग आहार कैलोरी संकट की तुलना में आंत के माइक्रोबायोम पर प्रभावी रूप से प्रभाव डालते हैं। इस तरह के आहार से मिलने वाले स्वस्थ बैक्टीरिया के कारण शरीर के लिए यह बहुत अच्छा साबित हुआ है। अंतरवली उपवास और प्रोटीन पेसिंग प्रोटोकॉल ने भी रक्त में प्रोटीन को बढ़ाया जिसका वजन घटाने और वसा मेटाबोलिज़म में सुधार साबित हुआ है। इससे वजन घटाने और शारीरिक संरचना में सुधार दिखाई दी।
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